INGREDIENTES

– Tostas integrais (250 gr)

– Abacate (1)

– Requeijão (1)

– Ovos de codorniz (6)

– Sal e pimenta (q.b.)

 

MODO DE CONFEÇÃO

Cozer os ovos.

Colocar o abacate, o requeijão, o sal e a pimenta numa misturadora até obter um creme homogéneo. Dispor sobre as tostas e, por cima, colocar um ovo aberto ao meio.

Servir como entrada.

 

SOBRE O OVO DE CODORNIZ

Na Medicina Chinesa, os ovos de codorniz são usados como um remédio natural no tratamento de rinite, asma, tosse, eczema e psoríase.

O ovo de codorniz é uma excelente fonte de proteínas, baixa em gorduras saturadas e rica em uma variedade de vitaminas e minerais que são importantes para a saúde do corpo. Portanto, o ovo de codorniz é perfeito para aqueles que querem enriquecer a dieta ou melhorar a saúde e bem-estar em geral.

 

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